martes, 7 de agosto de 2012

MINI HAMBURGUESA DE BONITO SOBRE PATATA A LA PLANCHA Y QUESO BRIE.

Es la hora del aperitivo, hace buen día y se me ocurre acompañar una fresca cervecita con algo para picar que después de una mañana metido en la cocina creo que es oportuno.
Me siento con todo mirando a la mar y disfruto. ¡UMMMMMMM!


Rebanada de pan untada en aceite de oliva, se pasa por la sartén.
Se corta una rodaja de patata cocida y se dora en la plancha.
Se frie la mini hamburguesa.
Sobre el pan un pequeño toque de mayonesa casera, encima la patata dorada y salpimentada, la hamburguesa y un trozo de queso brie. Pequeño toque de perejil rizado de la huerta.
Cerveza, asiento y a disfrutar que es verano.

2 comentarios: