Para elaborar la masa seguimos los sabios dictámenes del guru panarra Iban Yarza.
(El enlace aparece en una pizza anterior)
En este caso a la masa le he añadido una parte de harina de maiz, cebollino picado y un poco de leche en polvo.
Los ingredientes de la pizza son un salteado de patata, cebolla, setas y pavo.
Después de enfriado extender sobre la masa estirada fina, agregar un poco de bechamel, mezcla de tres quesos y un poco de cebollino.
Cocer en horno precalentado a 230º durante unos 12- minutos.
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